Google+ die ja-sagerin - DIY, Food, Lifestyle, Travel & Memory Books

Donnerstag, 18. September 2014

memory book // august 2014

mein august war richtig schön bayerisch! und rot! rot, wie die liebe :)

die titelseite eines jeden monats gestalte ich dieses jahr mit einem foto aus dem jeweiligen monat und einem songtext, der mir gerade gut gefällt oder zum foto passt. diesen monat mit "weust a herz host wia bergwerk" von rainhard fendrich.
an der allgäu -hochzeit wurde dieses lied gespielt und die gäste haben einen kreis gebildet und das brautpaar hat in der mitte dazu getanzt und es war irgendwie ein ganz magischer moment #taschentuchalarm


 für die vielen fotos von unserem wochenende im allgäu habe ich mal wieder eine aufklappseite gestaltet. auf der frontseite habe ich eine postkarte geklebt, darunter ein "fähnchen" mit "open me" und aussenrum ein rotes band.

 auf der innenseite finden 2 große fotocollagen platz: einmal von der kirchlichen hochzeit und ein paar urlaubsbilder ...

 ... und auf der rückseite eine collage von den vorbereitungen und eine von der standesamtlichen trauung.

zum schluss noch eine fotocollage von unserem "white dinner" in frankfurt. den text habe ich mit picasa direkt auf das foto geschrieben.

***
zu kaufen in meinem dawanda-shop:
- gestalte dein eigenes memory book für 2014!

mehr von meinen memory books gibts hier:
memory book 201320122011 &  2010

anleitungen:

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das kreativteam
ich habe vier liebe & kreative bloggerinnen eingeladen ihr eigenes memory book zu gestalten und sie zeigen ihre wunderbaren einträge auf ihren blogs. schaut mal vorbei!

 photo katja120_zps3536ca49.jpg photo caro120_zps1891c0e1.jpg photo julie120_zps2555d044.jpg photo coco120_zpsd8ad894b.jpg

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Montag, 15. September 2014

ich lerne stricken & ein meisterliches giveaway

ich habe mal eine mädchenschule besucht. ja, ich gebe es zu. so richtig: ohne jungs, dafür mit nonnen. früher. ist wirklich schon lange her...:)
 und auf dieser mädchenschule hatten wir auch ein fach, das nannte sich "handarbeit". und da habe ich so allerlei nützliche sachen gelernt, sie ich jetzt erst (im hohen alter) zu schätzen lerne, z.b. stricken.

viel hängen geblieben ist nicht vom stricken, eigentlich nur die rechten maschen. und wann immer ich in den letzten jahren etwas gestrickt habe, hat es nur aus rechten maschen bestanden.
ich habe mir immer vorgenommen, mal wieder die "anderen" maschen zu lernen. und so kam die anfrage von verena von meisterclass genau zur rechten zeit, denn meisterclass bietet online-strick-kurse an! #tschaka


man kann die online-kurse separat erwerben oder zusammen mit dem passenden material, in den sogenannten "meisterdeals". da ist alles dabei, um sofort loslegen zu können.

ich habe mich für das dreieickstuch "chloé" entschieden. die farben sind toll und wenn die tage wieder kürzer werden, ist so ein tuch auch etwas feines. ausserdem hat mich das level 1 "anfänger" sehr motiviert :)

  • 7 Knäuel (=350 g) COSMA (60% Baumwolle, 40% Modal), Farbe: Perlgrau
  • 1 Knäuel (=50 g) COSMA (60% Baumwolle, 40% Modal), in einer Akzentfarbe deiner Wahl
  • 1 Aluinium Rundstricknadel 3,5 mm/120 cm
  • 1 Vernähnadel
  • 1 Etikett “made by me”
schnell hat man sich eingeloggt, das video aufgerufen und kann loslegen. 
die ersten reihen waren etwas holprig. ich musste zuerst auch noch linke maschen lernen (was im video wirklich toll erklärt ist) und habe ich ein paar reihen gebraucht, um das prinzip zu verstehen, wann man welche maschen zunimmt. als der groschen dann gefallen ist, sahen die ersten versuche aber dann so traurig aus, dass ich alles nochmal aufgezogen und neu angefangen habe.

mittlerweile habe ich gut die hälfte geschafft. das problem bei so einem dreieickstuch ist ja: man nimmt in jeder reihe 3 bzw 4 maschen zu, also muss man auch an jeder reihe länger stricken. ein guter motivator ist aber der korall-farbene aktzentstreifen, da weiss man, dass man wieder etwas geschafft hat!


chloé und ich machen es und noch ein paar abende auf der couch gemütlich und in der zwischenzeit habe ich ein kleines gewinnspiel für euch: 

gewinnt einen online-kurs eurer wahl von meisterclass

  1. schreibe mir in einem kommentar unter diesem beitrag, welchen strickkurs zu gerne gewinnen möchtest.
  2. trage dich hier für den meisterclass-newsletter ein. bitte verwende dazu die email-adresse, die du auch in dem kommentar hier verwendet hast.
zusatzlose gibt es, wenn du meisterclass auf Facebook oder Instagram folgst. bitte vermerke das einfach in deinem kommentar mit +FB und +Insta.


 gewinnspiel-regeln:
- das giveaway ist offen bis 25.9.14 um 00:00 uhr
- teilnehmen können alle blogleser ab 18 jahren.
- keine barauszahlung möglich
- die gewinner werden auf meinem blog bekannt gegeben.

alle gewinnspiel-regeln können nochmal hier nachgelesen werden.

danke an meisterclass, für das zur verfügung stellen des preises!
viel glück!
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Freitag, 12. September 2014

mädchenkram im august

auf diesem foto seht ihr gleich 3 meiner monatslieblinge aus dem august vereint:



1. sommerliche herzchenbluse* von zalando
2. meine neue "kein-ziepen-kein-zwicken-haarbürste" von ikoo*
und 3. meine sonnengeküsten haare: sieht aus wie frisch aus dem urlaub, obwohl es gar nicht so ist. ok, die spitzen könnten mal wieder geschnitten werden :)

 seit ein paar wochen durfte ich bereits die haarbürste von ikoo testen.
ich habe ja immer das problem, dass sich meine haare nach dem haarewaschen total verknoten. und da gibt es viel zu bürsten, denn ich wasche meine haare jeden tag. ja, jeden. ich mag das gefühl von seidig-weichen, gut-duftenden, frisch-gewaschenen haaren.
und die ikoo-bürste passt sich durch ihre runde form perekt der kopfform an und durch die langen, weichen bürsten hat man gleichzeitig auch einen wellness-efekt. 
die bürste hat mir wirklich geholfen meine tägliche entwirrungs-zeit zu verkürzen und durch ihre kleine und leichte form, passt sie auch in jede handtasche :)
die bürste gibt es im ikoo-online-shop und kostet 19,95 €

 ich finde es schön, wenn die haare im sommer ein bisschen heller sind. sonnengeküsst eben. frisch vom strand.
in der letzten pink box* hatte ich dieses "sunkiss gelee" von l´oreal und habe es über den sommer regelmässig genutzt.
das gelee hellt die haare stufenweise, aber dauerhaft auf. man kann es nur auf einzelne strähnen auftragen, auf dem ganzen kopf oder nur am ansatz. ich habe es anfangs auf den ganzen kopf verteilt und später nur noch am ansatz, da mir die aufhellung irgendwann ausreichte.
es riecht lecker und lässt sich einfach nach dem haare waschen ins nasse oder auch trockene haar einarbeiten. absolutes sommer-lieblingsprodukt :)

habt ein schönes wochenende!

*pr-sample/ affiliate
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Mittwoch, 10. September 2014

dinner-dienstag // herbst-pizza mit feigen, ziegenkäse und balsamico-zwiebeln

langsam herbstelt es und die letzten sonnigen tage sind gezählt.
gestern haben wir das september-thema von inas "lets-cook-together-aktion" zum anlass genommen, mal wieder unsere liebste herbst-pizza zu backen :)

belegt ist sie mit frischen feigen, ziegenkäse und balsamico-zwiebeln. zum schluss honig und frischen parmesan darübergeben. yummi!

 von meiner tante habe ich einen leckeren ziegenkäse aus einer kleinen "fromagerie" als urlaubsmitbringsel bekommen, den wir für die pizza verwendet haben.


balsamico-zwiebeln:
-500 gr rote zwiebeln
-50 ml balsamico essig
- 2 el brauner zucker
- 3 zweige tymian


so geht´s:
zwiebeln in feine ringe schneiden und mit dem essig, zucker und thymian in einer pfanne langsam anschwitzen (je länger es dauert, desto besser). nach ca. 30 minuten sollte der balsamico essig eingekocht sein und die zwiebeln "trocken" sein. die zweige vom thymian wieder entfernen.

ich mache meistens eine große portion und bewahre die restlichen zwiebeln in einem schraubglas im kühlschrank auf. die zwiebeln halten dann ca. 3-4 wochen und lassen sich für viele gerichte verwenden :)


 für die pizza:
- 450 gr mehl
- 250 ml wasser
- 2 el olivenöl
- 1 pack trockenhefe
- 1 el salz
- 1 el zucker

für den belag:
- 2-3 feigen
- ziegenkäserolle
- ziegenfrischkäse
- balsamico-zwiebeln (s.o.)
- honig

zutaten für den teig verkneten und dann an einem warmen ort ca. 1-2 stunden gehen lassen. danach dünn ausrollen und mit mit einer dünnen schicht ziegenfrischkäse bestreichen. die pizza  mit feigen, ziegenkäsescheiben und balsamico-zwiebeln belegen. im backofen backen, bis der teig schön goldbraun ist.

pizza aus dem ofen holen, mit honig beträufeln und für den extra-leckeren geschmack noch ein bisschen frischen parmesan darüber hobeln. einfach lecker!

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Montag, 8. September 2014

leckere sachen // mini-kirsch-torte

heute gibt es einen kleinen gastbeitrag von mir, den ich für die liebe ekiem vorbereitet habe, eine mini-kirschtorte. ekiem ist gerade auf großer europareise und hat aus diesem grund ein paar gastblogger gesucht, schaut mal bei ihr vorbei :)

mini-kirschtorte

 auf die torte habe ich noch ein paar kleine hortensien-blüten verteilt :-)

 zutaten:
250 g geriebene mandeln
200 g puderzucker
6 eier
1 vanilleschote
1 zitrone
1 prise salz
1 prise zimt



 so geht´s:
eier trennen und das eiweiß schnittfest schlagen. eigelb zusammen mit dem zucker, salz, zimt, mandeln und dem abrieb der zitronen schale, sowie dem vanille mark verrühren und unter das eiweiß heben.

in eine höhere 15 cm springform geben und ca 45 min bei 180 grad backen lassen.


 nachdem abkühlen den kuchen in 3 schmale hälften quer durchschneiden.

 für die creme:
200 g mascarpone
250 g sahne
20 g zucker


 sahne steif mit zucker steif schlagen, dann mascarpone unterheben.
kirschen entkernen und halbieren, dann immer abwechelnd den tortenboden mit der creme bestreichen und dann halbe kirschen darauf setzen, usw.
und als "krönung" kommen dann oben ganze kirschen auf die torte :-)


 passend zum kirschroten kuchen, durfte ich die limited edition "i love red" von p2 testen.
mein set enthielt 2 lippenstifte "kiss me honey!" ...

 ausserdem 4 nagellacke "hot temper" und einen überlack für einen "matt-effekt". der matte überlack gefällt mir sehr gut, ein tragefoto seht ihr weiter oben. der lack verwandelt jeden hochglanzlack in einen matten lack :-)

happy monday!Pin It

Freitag, 5. September 2014

monatsrückblick // august 2014

diesen monat switche ich von dem wöchentlichen rückblick auf einen monatsrückblick, da ich es momentan zeitlich einfach nicht gebacken bekomme ;-(
--> hier gehts zu meinem instagram-feed

der august hat mit letzten vorbereitungen für die große "allgäuhochzeit" begonnen und dann gings auch schon direkt ins allgäu für ein verlängertes wochenende mit wandern, "wilden" tieren und unglaublich leckerem essen :)



und dann war es endlich soweit, das hochzeitsfest war da und es war richtig schön!

nach meiner kleinen sommerpause, hatte auch mein dawanda-shop wieder seine pforten geöffnet und es ging weiter mit der memory book produktion :)

auch die kulinarischen highlights kamen im august nicht zu kurz: wir waren schön im örtlichen park frühstücken. es gab leckeren salat mit ofengemüse und ich musste einen geburtstagskuchen im auto transportieren.

ausserdem waren wir viel unterwegs: bahnhofsviertelfest & museumsuferfest in frankfurt

und der letzte augusttag endete nochmal mit einem highlight: dem "white picknick"

***
wie war eurer august? mehr wochenrückblicke gibt´s hier
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Mittwoch, 3. September 2014

dinner-dienstag // gefüllte zucchini auf couscous

der garten meiner eltern quillt momentan über vor zucchinis und deshalb bekommen ich alle paar tage einen ganzen haufen "pflückfrische ware" geliefert ;)

ich esse gerne rohen zucchinisalat, aber das kann man dem mann ja nicht jeden tag antun, der möchte schliesslich auch mal wieder "was richtiges" auf dem tisch haben: fleisch

also gab es bei unserem gestrigen dinner-dienstag mit hackfleisch gefüllte zucchini auf einem couscous-bett.


zutaten:
- 400 gr hackfleisch
- 2 zucchini
- paprika
- lauchzwiebel
- geriebener käse
- couscous
- peperoni
- dose stückige tomaten
- gewürze & knobi

so geht´s:
zucchini längs halbieren und mit einem löffel aushöhlen. hackfleisch mit zwiebeln, knobi, paprika und peperoni kurz anbraten, die stückigen tomaten und ein teil des entfernten zucchini-fleisches dazugeben und nach belieben würzen. die zucchini-hälften in eine auflaufform geben und mit der hackfleisch-gemüse-mischung befüllen und mit einem löffel leicht andrücken. den rest der füllung direkt in die form geben und den käse darüber verteilen. im ofen bei ca. 160 grad 20 min überbacken.

den couscous nach packungsanweisung zubereiten und auf einem teller verteilen. nach ende der backzeit, die zucchinihälften auf dem teller anrichten.
jetzt bitte zu tisch ;)

habt ihr auch momentan ein zucchini-überangebot?

dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.Pin It

Dienstag, 2. September 2014

leckere sachen für ein "white picknick"

am sonntag waren wir auf einem "white picknick" auf der galopprennbahn in frankfurt :-)
ein "white picknick" oder auch ein "white dinner" ist ein organisiertes massenpicknick ganz in weiss. location und sitzmöglichkeiten werden vom veranstalter gestellt und das essen kann vor ort gekauft oder selbst mitgebracht werden. für mich ein guter grund mal wieder ein bisschen in der küche zu werkeln :)

das wetter hat ganz gut mitgespielt, nur am anfang hat es einmal kurz geregnet, aber dann kam die sonne heraus :-)

unser picknick-korb war prall gefüllt mit vielen leckereien und wir hatten sogar eine flasche "schampus" mit im gepäck! yep. die flasche steht schon seit 3 jahren in unserem kühlschrank (haben wir zur hochzeit geschenkt bekommen) und da wir nicht so große champagner fans sind... hat sie bis jetzt auf ihren großen einsatz gewartet ;-)

ich habe ein paar "speck-lauch-schnecken" gemacht oder für die vegetarier auch nur "lauch-schnecken"

zutaten:
- fertig-pizzateig
- lauch
-speck
-frischkäse
- geriebener käse

so geht´s:
den pizzateig ausrollen und den frischkäse darauf verstreichen. speck und lauch leicht andünsten und dann mit dem käse auf dem teig verteilen. den teig von der querseite her aufrollen und ca. 3 cm dicke scheiben abschneiden. die schnecken im ofen ca. 20 min backen. 

schmecken warm und kalt :-)

ausserdem gab es noch ein paar wraps ...

 und einen süssen "oreo-nachtisch" in kleinen gläsern :-)

alle anderen hatten auch noch leckere sachen mitgebracht, also haben wir kräftig geschlemmt.

  von der galopprennbahn aus hatte man einen tollen ausblick über die skyline von frankfurt. es gab live-musik und dazu habe ich bereits vor 18 uhr getanzt, dass will schon etwas heissen ;)


das "white dinner" war wirklich eine tolle sache! alle menschen in weiss gekleidet, das hatte schon was :) man konnte sich sogar weisse ballons holen und mit der live-musik hatte das ganze einen besonderen charme. mir hat es wirklich gefallen #goodtimes

wart ihr schon mal auf einem "white dinner" oder habt ihr selbst schon mal eins organisiert?Pin It

Freitag, 29. August 2014

memory book // juli 2014

ganz langsam zeigen sich die ersten herbstboten und ich blicke gerne auf den juli zurück, denn der war (im gegensatz zum august) richtig schön sommerlich! aber ein gutes hatte der verregnete august: ich konnte schön an meinem memory book basteln :-)

die titelseite eines jeden monats gestalte ich dieses jahr mit einem foto aus dem jeweiligen monat und einem songtext, der mir gerade gut gefällt oder zum foto passt. diesen monat mit "now is the start" von a fine frenzy.



links: auf der linken seite habe ich ein familienfoto von der abschlussfeier meines bruders eingeklebt
rechts: es gibt ein neues fotohüllenformat im shop :-) musste es natürlich gleich ausprobieren und habe die hüllen mit fotos von familie amsel gefüllt

links: die rückseite der fotohülle habe ich für bilder vom jga meiner besten freundin verwendet :-)
rechts: verschiedene kleine quadratische fotos mit erlebnissen aus dem juli

hier nochmal die collage in groß! ich mag solche "fake-collagen", also viele kleine bilder so angeordnet, dass man optisch den eindruck hat, es wäre eine collage

und zum schluss noch eine weltmeisterliche-collage: der juli war ja prall gefüllt mit fussball und deshalb habe ich einfach ein paar fotos zu einer collage zusammengestellt.

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zu kaufen in meinem dawanda-shop:
- gestalte dein eigenes memory book für 2014!

mehr von meinen memory books gibts hier:
memory book 201320122011 &  2010

anleitungen:

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das kreativteam
ich habe vier liebe & kreative bloggerinnen eingeladen ihr eigenes memory book zu gestalten und sie zeigen ihre wunderbaren einträge auf ihren blogs. schaut mal vorbei!

 photo katja120_zps3536ca49.jpg photo caro120_zps1891c0e1.jpg photo julie120_zps2555d044.jpg photo coco120_zpsd8ad894b.jpg
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